秘制美味，人人追捧，鸿运川香麻辣烫受到很多吃客的追捧，店店生意旺。鸿运川香麻辣烫，精选上等牛骨、鸡骨吊鲜，配以草果、甘菘、丁香、砂仁、桂皮等30多种中草药去杂味，汤香入鼻腔，鲜透肺腑，喝一口回味无穷，吃一次终生难忘。投资鸿运川香麻辣烫加盟店，不需要租太大的门面，也不用聘请太多员工，两个人就能经营。
无论是有经验还是没经验的投资者都能够成功经营鸿运川香麻辣烫加盟店，都能够通过培训制作出美味的麻辣烫。“鸿运川香麻辣烫”标准化制作工艺及统一的原料配比，普通人经过快捷培训即可掌握，且能像厨师一样确保品质，完全克服了传统餐饮经营受于厨师的弊端，且省去一大笔费用，是避过厨师的轻松项目。
除了美味之外，鸿运川香麻辣烫店面的厨具还独具环保，符合现代人的消费理念，在市场上更受欢迎。“鸿运川香麻辣烫”采用自行设计定制的环保型专用厨具，彻底解决了传统菜肴制作中普遍存在的油烟大，飞灰多等弊病，“鸿运川香”从配菜到烹饪做到了将油烟减到最少，对人体和环境的伤害最小，是杜绝油烟的干净项目。
